Description
Le BONJEAN Le Gay Traminer est un vin blanc atypique et plein de personnalité, produit en Vin de France par le Domaine Bonjean.
Élaboré à partir de 100% Gewurztraminer, ce vin met en avant un cépage emblématique d'Alsace, travaillé ici sur un terroir auvergnat marqué par des sols volcaniques. Les vignes reposent sur des coulées basaltiques situées à environ 550 mètres d'altitude, ce qui apporte au vin une identité originale et une belle expression aromatique.
En dégustation, Le Gay Traminer séduit par son profil expressif, généralement floral, fruité et légèrement épicé. C'est un vin blanc de caractère, à la fois gourmand et surprenant, qui conviendra aux amateurs de vins originaux et aux curieux en quête d'une belle découverte.
Il peut être dégusté à l'apéritif, mais il trouvera aussi facilement sa place à table avec des mets parfumés ou généreux.
Accords mets et vin
Apéritif gourmand
Poissons et crustacés
Saumon fumé
Cuisine asiatique ou légèrement épicée
Fromages à pâte molle
Fromages de caractère
Plats sucrés-salés
Caractéristiques
Type : vin blanc
Appellation : Vin de France
Producteur : Domaine Bonjean
Cuvée : Le Gay Traminer
Cépage : 100% Gewurztraminer
Contenance : 50 cl
Terroir : coulées basaltiques à 550 m d'altitude
Potentiel de garde : 4 à 5 ans
Service conseillé : 8 à 10 °C
Un vin blanc singulier, aromatique et original, parfait pour faire découvrir une autre expression du Gewurztraminer.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
