Description
Cigalus Rouge est l'une des grandes cuvées du Domaine de Cigalus de Gérard Bertrand. L'assemblage associe Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache noir, Carignan et Caladoc. La bouche est riche et veloutée, marquée par la mûre, la cerise noire, la prune et une trame complexe mêlant notes empyreumatiques et mentholées. Le domaine est conduit en biodynamie.
Accords conseillés : viandes rouges, gibiers, plats mijotés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.