Description
Terrasses de Lézignan du Chteau Coulon est un vin rouge AOC Corbières élaboré par la Famille Fabre sur les terrasses de l'Orbieu.
La fiche technique du domaine présente un assemblage dominé par la Syrah complétée de Carignan. Le vin offre des notes de poivre noir, genièvre et tapenade, puis une bouche élégante aux nuances de chocolat noir et de figue, avec des tanins mûrs et soyeux.
Accords mets et vin : côte de bœuf grillée, viandes rôties et fromages de caractère.
Service conseillé : 16 à 18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.