Description
Les Cimels Rouge du Chteau d'Or et de Gueules est un vin AOP Costières de Nîmes. L'assemblage associe Syrah, Carignan et Grenache. La cuvée développe un profil méditerranéen sur les fruits rouges et les épices douces, avec une bouche équilibrée et gourmande. Le domaine travaille en agriculture biologique et met en avant des vins expressifs, adaptés à une cuisine généreuse.
Accords conseillés : grillades, viandes rôties, cuisine méditerranéenne.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.