Description
Le Vignon du Domaine Lafage est un AOP Côtes du Roussillon rouge élaboré à partir de Grenache et Mourvèdre. Sa robe profonde annonce un nez de fruits rouges et noirs, de vanille, de café grillé et de cacao. La bouche est riche et concentrée, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Le producteur souligne le potentiel de garde de cette cuvée issue des terroirs des Aspres et de la haute vallée de l'Agly.
Accords conseillés : bœuf bourguignon, gibier, pintade, plats riches.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.