Description
Gayda-Sphère Chardonnay est un vin blanc du Domaine Gayda qui met en valeur la diversité des terroirs languedociens et l'expression pure du Chardonnay.
Le vin présente des notes de citron mûr, pomme Granny Smith et ananas frais, avec une touche d'amande. La vinification associe cuve inox et une part de fermentation en fûts, suivie d'un élevage sur lies, pour conserver tension et fraîcheur tout en apportant de la texture.
Accords mets et vin : poissons, fruits de mer, volailles, salades et apéritif.
Service conseillé : 8 à 10 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.