Description
Le Sabina du Clos del Rey est un vin rouge en AOP Maury Sec. Les dégustations publiées décrivent une robe profonde, un nez intense de fruits rouges mûrs et de cerise, puis une bouche ample, franche et fraîche, soutenue par des tanins soyeux. Le fichier le signale comme bio. Pour ne pas mélanger les données de plusieurs millésimes, l'assemblage n'est pas précisé ici.
Accords conseillés : viandes grillées, gibiers, fromages.
Service conseillé : 13 à 16 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.