Description
L'Amandaie Rouge du Clos de l'Amandaie est un AOC Grès de Montpellier issu de Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault. Le vin présente une robe pourpre et une palette aromatique associant fruits noirs, poivre, cacao et herbes de garrigue. La bouche est structurée par des tanins fins et conserve une finale fraîche, légèrement mentholée. Le domaine est situé à Aumelas, sur des sols argilo-calcaires du Languedoc.
Accords conseillés : agneau, viandes grillées, plats épicés.
Service conseillé : 16 à 18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.