Description
- La cuvée Cadolle de Grille-Midi, produite par Patrice Chevrier au Domaine de Sermezy, est un vin rouge en appellation Chiroubles, l'un des crus les plus fins et les plus fruités du Beaujolais.
- Issue de Gamay cultivé sur des sols granitiques, cette cuvée se distingue par une robe rubis soutenue et un nez floral, notamment marqué par la violette. La bouche privilégie le fruit, l'élégance et la persistance.
- Souple et aromatique, ce Chiroubles accompagne très bien les charcuteries, les volailles, les viandes blanches, les grillades ou encore un plateau de fromages.
- Caractéristiques :
- Type : vin rouge
- Appellation : AOC Chiroubles
- Région : Beaujolais
- Producteur : Patrice Chevrier – Domaine de Sermezy
- Cuvée : Cadolle de Grille-Midi
- Cépage : Gamay
- Contenance : 75 cl
- Terroir : sols granitiques
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.