Description
- Le Morgon du Domaine de la Tour des Bans est un vin rouge de caractère issu du Gamay, cépage emblématique du Beaujolais.
- Le domaine produit son Morgon sur le climat Grand Cras, sur des sols d'alluvions granitiques. Les vignes, gées d'environ 55 ans selon la fiche du producteur, donnent un vin à la robe soutenue, au nez dominé par les fruits noirs mûrs, avec des nuances épicées.
- En bouche, le vin se montre frais, harmonieux et structuré par des tanins présents mais soyeux. Il peut accompagner aussi bien un bœuf rôti qu'un coq au vin, un bœuf bourguignon ou d'autres viandes en sauce.
- Caractéristiques :
- Type : vin rouge
- Appellation : AOC Morgon
- Région : Beaujolais
- Cépage : Gamay
- Contenance : 75 cl
- Service conseillé : environ 15 °C
- Potentiel de garde indicatif : 5 à 10 ans
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.