Description
Le Domaine de Longue Toque est une propriété de la Maison Gabriel Meffre depuis 1999. Implanté au pied des Dentelles de Montmirail, le domaine s'étend sur une mosaïque de terroirs et produit notamment du Gigondas, Vacqueyras et Côtes-du-Rhône.
Cette cuvée de Vacqueyras rouge s'inscrit dans le style généreux et structuré de l'appellation, tout en bénéficiant de la diversité géologique du domaine. Le domaine est engagé depuis longtemps dans des pratiques environnementales exigeantes et a obtenu la certification biologique à partir du millésime 2020.
Accords conseillés : agneau, daube, viandes grillées, plats aux herbes de Provence ou fromages.
Service conseillé : 16 à 18 °C.
AOP Vacqueyras rouge.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.