Description
Domaine des Tourettes est l'Hermitage rouge de Delas Frères, issu de 100 % Syrah. La cuvée assemble notamment les parcelles des Grandes Vignes et des Bessards, sur une mosaïque de granit, micaschiste, gneiss et alluvions.
Le vin recherche un équilibre entre profondeur, structure et finesse. L'élevage long en fûts affine la texture de la Syrah et accompagne sa complexité. Proposé ici en magnum, il bénéficie d'un format particulièrement adapté à une évolution lente en cave et aux grandes occasions.
Accords conseillés : bœuf maturé, gibier, agneau rôti, plats truffés ou fromages affinés.
Service conseillé : 16 à 18 °C.
Format : magnum 1,5 L. AOP Hermitage rouge.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.