Description
- La Cuvée OG Traditionnelle Rosé du Domaine Orenga de Gaffory est un AOP Patrimonio Bio au style frais et gourmand. Elle est élaborée principalement à partir de Niellucciu, complété par du Sciaccarellu, sur les sols argilo-calcaires caractéristiques de Patrimonio.
- Sa robe rose ple précède un nez marqué par les fruits rouges, notamment la groseille et la framboise, accompagné d'une légère expression florale. En bouche, la rondeur s'équilibre avec une belle fraîcheur et une acidité délicate, donnant un rosé velouté et désaltérant.
- À déguster bien frais à l'apéritif, avec des entrées, des poissons grillés, des viandes au barbecue ou une cuisine méditerranéenne.
- Caractéristiques :
- Appellation : AOP Patrimonio
- Couleur : rosé
- Cépages : 80 % Niellucciu, 20 % Sciaccarellu
- Terroir : argilo-calcaire
- Viticulture : biologique
- Contenance : 75 cl
- Service conseillé : 8 à 10 °C
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.